ชมสาธิตการตีข้าวด้วยมือ สีข้าวด้วยโรงสีไม้โบราณ 3 ลูกหิน ที่จิม ทอมป์สันฟาร์ม นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมการตำข้าวด้วยครกไม้ การสีข้าวด้วยโม่ไม้ พร้อมกับชิม และซื้อของทานเล่นที่ทำจากข้าว